Alimentação e Exercícios físicos no Verão11/01/2008
No verão, a produção de suor pelo organismo, visa regular a temperatura corporal, que é maior e torna-se ainda mais intensa durante a prática de exercícios físicos.
Para evitar a desidratação e seus possíveis prejuízos ao organismo (deficiência no trabalho do sistema) precisamos atender as necessidades do organismo, através da ingestão de alimentos ricos em água e do consumo de líquidos. A dieta deve ser a mais variada possível, com a presença de verduras, legumes, frutas e água. O consumo de líquidos, como água, água de côco e sucos naturais, devem estar aumentados nessa época.
Deve-se evitar o consumo de preparações gordurosas e condimentadas, tais como a base de cremes e molhos elaborados, que apresentam digestão mais demorada e podem causar sensações desconfortáveis. Os praticantes de atividade física devem consumir líquidos antes, durante e após atividade física, evitando assim a desidratação. Quando o exercício for praticado em ambientes muito quentes, externos, úmidos e houver uma intensa perda de suor, o líquido consumido durante a atividade física deverá conter também minerais (perdidos intensamente no suor nestas condições). Isotônicos e a água de côco são ótimas opções. Quando a prática de atividade física durar mais que uma hora, é importante que haja a reposição de carboidrato, através do consumo de, por exemplo, frutas, barra de cereais ou bebidas contendo carboidrato. É importante ressaltar que gestantes, crianças, hipertensos e idosos devem evitar o consumo de isotônicos, podendo fazer uso da água de côco no lugar. Já portadores de Diabetes não devem consumir o carboidrato simples e de alto índice glicêmico após 1 hora de treino, a recomendação adequada deverá ser feita sobre recomendação de um nutricionista que analisará a medicação e atividade física praticada.
Lembre-se que se você ficou um período sem treinar e com a alimentação desregrada, a adaptação deverá ser feita para evitar grandes riscos e impactos no organismo.
Caroline Teixeira Willig
Nutrição e Educação Física - 9 coluna(s) publicada(s) cst3@ig.com.br
- CRN-3: 13.400Graduada em Nutrição pela Universidade Bandeirantes de São Paulo - UNIBAN Graduanda em Educação Física pela Universidade Bandeirantes de São Paulo - UNIBAN Diretora e Nutricionista responsável pelo departamento nutricional da Bio-Estar (Empresa de Atividade Física Personalizada, Nutrição, Massagem e Cursos)
Ministrante de cursos ligados a área nutricional
Personal Diet de atletas de corrida e body-building.
publicação: www.portaldaeducacaofisica.com.br
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